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NHKおはよう日本10月26日 モクズガニ
10月26日 NHKおはよう日本 は伊豆の モクズガニ 漁をやっていました。
鯖の頭を餌にし、カゴを沈めて次の日引き上げてみると、
20cmもあるモクズガニがはいっていました。
かごに入れて飼っている人もいました。
餌はカボチャでした。
カボチャを餌にすると甘みが出るそうです。
モクズガニの塩ゆで。
茹であがると甲羅が真っ赤になって濃厚なお味だそうです。
ズガニ汁も絶品だとか。
鯖の頭を餌にし、カゴを沈めて次の日引き上げてみると、
20cmもあるモクズガニがはいっていました。
かごに入れて飼っている人もいました。
餌はカボチャでした。
カボチャを餌にすると甘みが出るそうです。
モクズガニの塩ゆで。
茹であがると甲羅が真っ赤になって濃厚なお味だそうです。
ズガニ汁も絶品だとか。
天然 モクズガニ【活生】オス・メス混ざり 約1kg前後(5-12匹前後) ※大小混ざり【国産(兵... |
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