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ベトナム ホーチミン 水上人形劇 [ベトナム旅行]
ベトナム の 水上人形劇 といえば ハノイ の タンロン でしたが、
ホーチミンでも見られるようになりました。6年前に行った時はハノイしかやっていませんでした。
水上人形劇は、3~5分程度の短編が17話で約1時間弱の構成となっています。
どうやって操作しているのか、水中で操られる水上人形劇です。
言葉はベトナム語ですが、コミカルにストーリーが展開するので言葉がわからなくても退屈しませんでした。
とてもおもしろい人形劇です。
タバコを吸っている漁夫から煙が出たり、龍が火を噴いたりもします。
どういうふうにやっているのか不思議です。
水上人形劇(ダイジェスト)を動画でお楽しみください。
ベトナムのレポートは次回(掲載時未定)に続きます。
ホーチミンでも見られるようになりました。6年前に行った時はハノイしかやっていませんでした。
水上人形劇は、3~5分程度の短編が17話で約1時間弱の構成となっています。
どうやって操作しているのか、水中で操られる水上人形劇です。
言葉はベトナム語ですが、コミカルにストーリーが展開するので言葉がわからなくても退屈しませんでした。
とてもおもしろい人形劇です。
タバコを吸っている漁夫から煙が出たり、龍が火を噴いたりもします。
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ベトナムのレポートは次回(掲載時未定)に続きます。
ホーチミン コムニュ・サイゴン 空飛ぶおこげ [ベトナム旅行]
ベトナムの ホーチミンへ旅行に行ってきました。
最初にライスに行きハノイ経由でホーチミンです。
ベトナムで楽しみなものの一つにベトナム料理がありますね。
ベトナム料理は美味しいですよね。
東南アジアの中ではあまり辛くないのもいいです。
ベトナム料理店の中でも楽しみにしていたのが、
ベトナム ホーチミンで話題の コムニュ・サイゴン です。
コムニュ・サイゴン は、空飛ぶおこげ で有名なレストランです。
ベトナム コムニュ・サイゴンの 空飛ぶおこげ
空飛ぶおこげ は、土鍋でご飯をお焦げになるまで炊いたものなのですが、
お客さんに提供するやり方がうけています。
なんと土鍋をたたき割り、それを反対側に待ちかまえている従業員に投げます。
ビデオのようにお皿でキャッチするのです。
じつは、投げ飛ばすのには理由があります。
割れた土鍋の破片をきれいにするためです。
さて、肝心なお味ですが、お焦げのパリパリの味と後から掛けてくれるスープの味がマッチしてとても美味しかったです。
おこげを投げる様子は必見なので是非の動画で見てくださいね。
ベトナムのレポートは次回(掲載時未定)に続きます。
最初にライスに行きハノイ経由でホーチミンです。
ベトナムで楽しみなものの一つにベトナム料理がありますね。
ベトナム料理は美味しいですよね。
東南アジアの中ではあまり辛くないのもいいです。
ベトナム料理店の中でも楽しみにしていたのが、
ベトナム ホーチミンで話題の コムニュ・サイゴン です。
コムニュ・サイゴン は、空飛ぶおこげ で有名なレストランです。
ベトナム コムニュ・サイゴンの 空飛ぶおこげ
空飛ぶおこげ は、土鍋でご飯をお焦げになるまで炊いたものなのですが、
お客さんに提供するやり方がうけています。
なんと土鍋をたたき割り、それを反対側に待ちかまえている従業員に投げます。
ビデオのようにお皿でキャッチするのです。
じつは、投げ飛ばすのには理由があります。
割れた土鍋の破片をきれいにするためです。
さて、肝心なお味ですが、お焦げのパリパリの味と後から掛けてくれるスープの味がマッチしてとても美味しかったです。
おこげを投げる様子は必見なので是非の動画で見てくださいね。
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