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ゴーヤ初収穫 ゴーヤチャンプルーとゴーヤサラダに [ゴーヤ料理]

今年も昨日から ゴーヤ の収穫が始まりました。
昨日収穫できたのは、グリーンのゴーヤと白ゴーヤ1本ずつです。

白ゴーヤは薄くスライスし塩で揉んで生のままサラダにして食べました。
緑のゴーヤは定番のゴーヤチャンプルーです。

P7160203.JPG

ゴーヤサラダ
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ゴーヤチャンプルー
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