落花生の収穫

娘が落花生ができる様子を見たいというので植えてみました。
エニシダに似た黄色い花です。



咲き終わると花がしだれて土の中に潜って落花生ができます。

土に潜っていく




1本だけですが結構いい落花生が実りました。



収穫したらすぐに塩ゆでにしました。



40ほど茹でると柔らかい落花生が食べられました。
フライパンでいるという方法もありますが、取り立て落花生を 塩ゆで　というのは中々できないので茹でてみました。





固い方がいい場合は25分でOKです。
未熟の実は殻まで食べられました。

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タグ：落花生 レシピ 落花生 落花生 収穫 落花生 栽培 落花生 茹で方 落花生 塩ゆで 落花生 塩茹で

コメント 19

塩茹、しかも茹でたての落花生は大好きです

by COLE (2011-11-06 07:53) 

よそのブログでも拝見しましたが、旨いみたいですね～。
ええのう！＾＾
by song4u (2011-11-06 09:56) 

塩茹で落花生とか自分の中では上位ランキングに好きなんですが！
ああーおいしそう＾＾　しかも自分とこで取れたやつだなんていいですねえ＾＾

by ちょいのり (2011-11-06 11:14) 

茹で落花生美味しいですよね。
ボクも大好きです(^。^)
それも取り立てだなんて最高ですね！
by はしちゃん (2011-11-06 11:56) 

落花生大好きです
ビールのつまみに最高ですよね
by くまら (2011-11-06 12:02) 

生落花生の塩ゆでは最高においしいですよね＾＾）
ピーナッツのイメージはありません（＾ｍ＾）
by rtfk (2011-11-06 13:13) 

ええ～～～～～～っ
土に潜るってどういう事？？
最初から潜っているのではなかったのですか。。。
みたいなお話しです。。。(><)
by olegon (2011-11-06 13:49) 

貴殿のブログを見ていて気がついたのは楽天動画チャンネルに僕のチェックしたり購入した物品が載っていろことです。これは僕のＰＣだけに載っているんだと思います。
by david (2011-11-06 14:06) 

落花生ってこんな風にできるんですかぁ～！！知らなんだ・・・
取れたてを塩茹でなんて贅沢ですね＾＾美味しそう。
by リキマルコ (2011-11-06 14:18) 

千葉の友人が塩茹での落花生を持ってきてくれます。
ピーナッツとはまた違った味わいですね。
by taka (2011-11-06 14:57) 

これはすごい！(・´з`・)！おいしそですー！（=ﾟωﾟ）ﾉ
by 大林　森 (2011-11-06 16:19) 

落花生の塩茹で、美味しそうですね。
自宅で獲れたものなら尚更でしょうね。
色々育てていらっしゃって、庭のない我が家にとっては
羨ましい話です。
by ＰＡＴＡ (2011-11-06 18:41) 

落花生、自分で作られたのですね。
一株にいっぱいなっていますね。
塩ゆで、美味しそうです＾＾
by アールグレイ (2011-11-06 19:15) 

生ビールに合うんですわぁ～（*^_^*）　つい食べ過ぎてしまいます(^_-)-☆
by アビッチ３号 (2011-11-06 23:29) 

焼酎のお湯割りにも合う合う♪
by はんそで (2011-11-07 01:54) 

収穫したばかりの落花生〜絶対に美味しいですよね。
塩ゆでするのですね〜
by pandan (2011-11-07 04:53) 

おはようございます
先日、生まれて始めて生の落花生の塩ゆでを食べました
止まらないほど美味しかったですね＾＾
by まりっぺ (2011-11-07 06:45) 

個人の家といいますか、素人でも
育てられるんですね。
成長して収穫するまで、楽しみでいいですね。
by がり (2011-11-07 14:26) 

この間、母が買ったゴーヤー、色は緑でしたが、切ってみたら種の周りだけ熟してまっ赤でした。
by mau (2011-11-07 20:26)