レッドカラント（赤フサスグリ）ジャムを作ってみました

レッドカラント（赤フサスグリ）が沢山収穫できました。





１．１ｋｇ採れました。


フサスグリは名前のように房になっているので実を取り外すのが大変です。


イクラみたいできれい！



ジャムにしてみました。
レッドカラントは酸っぱいので生食には向きませんが、ジャムにすると美味しいです。






種はちょっと気になるので半分濾して取り除きました。


ブラックカラント　ももうすぐ収穫です。




ブルーベリーもこんなに収穫できました。


パッションフルーツは、今日は２つ咲きました。

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タグ：レッドカラント レッドカラントとは レッドカラント 栽培 レッドカラント 育て方 レッドカラント ジャム 赤フサスグリ

コメント 6

ご訪問ありがとうございました。
レッドカーラント、何度苗を買っても枯れてしまいます　^ ^;
すごく大きくなってますね〜うらやましい。
by おじゃまま (2011-07-03 22:38) 

すごいなあ。
本当にすごいと思うなあ。
素人でここまで出来れば大したものだと思います。
まさか玄人さんじゃありませんよね？＾＾；
by song4u (2011-07-03 23:18) 

お～～☆
なんか美味しそうな実でしね～＾ｃ＾
一口、、つまみたい♪ｖｖｖ
by ぷりん＆りく (2011-07-04 00:15) 

いろいろ収穫できて楽しいですね、
ジャムもきれいな色でおいしそう〜
by pandan (2011-07-04 07:42) 

レッドカラント綺麗ですね～＾＾）
たくさん収穫できてよかったですね。
うちは実家の畑のブルーベリーをやっと少し試食できました（＾ｍ＾）
by rtfk (2011-07-04 08:43) 

パッショクフルーツってこんな花が咲くんですね。
ちょっと怖い雰囲気？！
by がり (2011-07-04 10:57)