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NHKうまいッ!6月1日 バカ貝(青柳)
6月1日のNHKうまいッ! ではバカ貝 を紹介していました。
千葉県で採れるバカ貝の漁に密着していました。
特に2年物は貴重で高値で取引されるそうです。
採れたてのゆでバカガイ(青柳)を賞味していました。
美味しいそうです。
ちなみに 昔バカみたいに採れたことから バカ貝 というんです。
千葉県で採れるバカ貝の漁に密着していました。
特に2年物は貴重で高値で取引されるそうです。
採れたてのゆでバカガイ(青柳)を賞味していました。
美味しいそうです。
ちなみに 昔バカみたいに採れたことから バカ貝 というんです。
舌切 |
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