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がっちりマンデー11月4日地元でだけ超有名なたれ [がっちりマンデー]

2012年11月4日のがっちりマンデーは、地元でだけ超有名なソース&たれ

たれ 編です。


青森では スタミナ源タレ

スタミナ源タレ は、上北農産加工農業協同組合 が作っています。
青森りんごとニンニク 青森さんの醤油に入れる。
生のままつぶして入れるので、野菜の粒が残って濃厚です。








北海道 では、 ジンギスカンたれ

羊の焼き肉専用のタレです。
札幌市のベル食品では、羊肉の臭みを消すためにスパイスを工夫しています。
玉ねぎとニンニクは液体と粉末の三種を絶妙にブレンドして工夫しています。





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PATA

焼肉が美味しく食べられそうです。
by PATA (2012-11-04 13:57) 

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