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GOPANでベトナムのフォーガーを作ってみました [GOPAN（ゴパン）]
GOPANでライスヌードル、うどん、パスタなどが作れるというのでやってみました。
GOPANでできるといっても、もちろんこねるところまでですが。
GOPANでできるといっても、もちろんこねるところまでですが。
そこからが大変でした。
こねた生地をうすくのばして切るのが非常に大変でした。
本当のフォーのように細くは作れませんでした。
もちろん、本当のフォーガーは作り方が違いますからね。
当初、GOPANでは米からライスヌードルの生地が作れると思っていたのですが、実は米粉からでないと作れないんです。
GOPANなのにどうしてなんでしょうか？
GOPANのプライドはどうしちゃったんですかね？
米粉250gの強力粉150gでレシピどうりに作りました。
まあ、本当のフォーとはちょっと食感が違いましたが、結構おいしく作れました。
スープは、コンソメスープにコリアンダーを入れ、ナンプラーで味付けました。
トッピングは、鶏肉、もやし、ネギ、イタリアンパセリです。
今度はパスタマシーンを購入して本格的にやってみたいです。
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GOPAN は4月から再び販売が開始されますが、まだ手に入るところもあります・・・
取扱店： ジュエリー 美貴 楽天市場店
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