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ＮＨＫうまいッ！9月7日 ケンサキイカ
9月7日のＮＨＫうまいッ！ では 鳥取 の ケンサキイカ を紹介していました。
鳥取 の 白イカ（ケンサキイカ） でした。
イカのトロとも言われるイカです。
プリプリで甘いそうです。
イカ漁に同行し生きたまま持ち帰ったイカを刺身で食べていました。
透明で美味しいそうです。
さらに、一夜干しも最高だとか。
刺身よりも美味しいと言っていました。
鳥取 の 白イカ（ケンサキイカ） でした。
イカのトロとも言われるイカです。
プリプリで甘いそうです。
イカ漁に同行し生きたまま持ち帰ったイカを刺身で食べていました。
透明で美味しいそうです。
さらに、一夜干しも最高だとか。
刺身よりも美味しいと言っていました。
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