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アピオスが開花 [花だより]
アピオスはインディアンのスタミナの源といわれたマメ科の植物です。
非常に栄養価が高くジャガイモの３０倍のカルシウム、 鉄分は４倍、エネルギーは２．５ 倍、サツマイモの３倍の食物繊維、他のイモにはないビタミンＥも含んでいます。
花はスミレのようなにおいがありました。
摘み取って乾燥させるとお茶としても利用できるということで。
早速摘み取って アピオス茶にすることにしました。
花を摘み取るとイモの発育にもいいようです。
非常に栄養価が高くジャガイモの３０倍のカルシウム、 鉄分は４倍、エネルギーは２．５ 倍、サツマイモの３倍の食物繊維、他のイモにはないビタミンＥも含んでいます。
花はスミレのようなにおいがありました。
摘み取って乾燥させるとお茶としても利用できるということで。
早速摘み取って アピオス茶にすることにしました。
花を摘み取るとイモの発育にもいいようです。
 アピオス1kg（500g×2袋詰め/ボイル処理済み）※クール便代は無料となります。 |
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